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Yamasa Sexta-feira, 18 de setembro de 2020

Ovos férteis: a importância da classificação e da avaliação da qualidade da casca

Yamasa publica na Revista do Avisite - Especial Incubação Ed. 132, Setembro/2020

Os ovos férteis, matéria-prima na incubação, exigem o controle de diversas variáveis ao longo do processo, que ditam a qualidade dos resultados, e que conjuntamente determinam o sucesso da produção, do início ao fim, nesse mercado em que pequenas melhorias trazem resultados expressivos em escala.

Confira nesse artigo:

Classificação dos ovos férteis para maior uniformidade

Precisão na remoção dos ovos sujos e/ou trincados para eficiência de custo e sanidade

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