En Honduras, América Central, la marca Yamasa es popular. presente – y con gran éxito – en Avícola Inavih, Inversiones Avícolas de Honduras S.A. Desde 2013, las clasificadoras producidas en Brasil por Yamasa comenzaron a revolucionar el procesamiento de huevos en aves, que antes se realizaba de forma manual.

Hoy, la finca ya ha crecido. Cuenta con cuatro clasificadores, tres con capacidad para clasificar 30.600 huevos/hora y uno con capacidad para 18.000 huevos/hora. Ahora, la empresa hondureña espera la llegada de la quinta máquina, una CHS 30.600, necesaria para el proyecto de ampliación de la producción avícola.

Actualmente, Inavih produce 720.000 huevos al día, volumen que abastece en parte al mercado interno. Desde 2015 se produce al menos el 15% de la producción. exportado a Estados Unidos, El Salvador y Costa Rica.

Como los planes son siempre de crecimiento, la empresa envió a tres de sus empleados estratégicos a participar en una capacitación intensiva sobre clasificadores de Yamasa. El experimentado gerente de producción Marco T&ulio;lio Nunes, con 38 años de trabajo en la industria avícola – siendo 14 de ellos &agra; Como jefe del equipo Inavih, viajó a Brasil con el técnico eléctrico Juan Carlos Molina y el técnico mecánico Erick José. flores Durante cerca de una semana, acompañaron el montaje y las pruebas de la misma máquina que la empresa adquirió de Yamasa y que ayudará a la empresa. para aumentar la productividad en la finca en Honduras. También pudieron aprender más sobre el funcionamiento del eficiente sistema de clasificación de huevos de la marca Yamasa, que tanto ha ayudado a la granja avícola a crecer.

“Estamos muy contentos con Yamasa, no solo estamos contentos con nuestros servicios. por su tecnología, así como por el servicio técnico y la relación con el equipo que nos atiende, incluida la Familia Yamasaki”, elogia el gerente de producción hondureño. Con la primera máquina Yamasa, la rentabilidad de la empresa fue menor, ya que no había clasificación por peso, no había forma de cobrar por huevos más grandes, ya que estaban todos empacados juntos, sin diferenciación. . “Hoy vendemos muy bien los huevos jumbo, a otro precio”, dice Marco T&ulio; “Ahora entregamos los huevos de acuerdo a lo que pide el cliente, de manera uniforme”, señala.

El electricista Juan Carlos Molina y el técnico mecánico Erick Joséé Flores coincide en que fue muy importante participar en la capacitación en la fábrica de Yamasa. Tras un entrenamiento intensivo en Rinópolis, ambos volvieron a trabajar en el Inavih dispuestos a sacar el máximo partido a cada una de las clasificatorias. Ambos consideran que  Los equipos de Yamasa son muy prácticos, eficientes y sencillos de operar, resultados positivos garantizados por la calidad de la tecnología desarrollada por la fábrica en Brasil.

Fue en un evento internacional que los dueños de Inversiones Avícolas de Honduras S.A. aprendió sobre la tecnología de clasificación de huevos desarrollada por Yamasa. Hoy, la empresa considera que es la decisión correcta, ya que la granja está completamente equipada. muy bien adaptado a la tecnología de la marca brasileña, que los respalda y hace que el eslogan de la granja se destaque cada vez más: “En Inavih, cada huevo cuenta”.