Equipo Granja São Luís (PE):

Fue a fines de septiembre que representantes de Granja São Luís, de São Bento do Una (PE), y Granja Santa Marta, de Itanhandu (MG), visitaron la fábrica de Fá Yamasa en Rinópolis, en el Oeste Paulista. Estuvieron en la región actualizándose en la tecnología de los clasificadores Yamasa adquiridos por las haciendas donde actúan.
De Pernambuco, estuvo en la fábrica de Yamasa Gabriel Galvào, con tres empleados de Granja Sã ; Luís, para familiarizarse con las novedades de la nueva máquina adquirida por la empresa, en São Bento do Una. Con 24 años, ingeniero de producción, Gabriel asumió el desafío de liderar el proceso de tecnología y mantenimiento en la sala de huevos de la empresa familiar a principios de este año y dice estar muy satisfecho con los resultados obtenidos en cuanto a calidad en el procesamiento del producto.
Granja São Luís ya ha   Es cliente de Yamasa y ha ampliado su alianza con la empresa gracias al aumento de producción que viene experimentando en los últimos tiempos. Para atender esta nueva demanda, la finca adquirió un equipo más de Yamasa, por lo que el equipo de mantenimiento, encabezado por Gabriel, participó de la capacitación en la fábrica.
Gabriel acompañó al responsable desde el huevo habitación, José; Erivaldo -mejor conocido como Fúlvio-, José Mauro Oliveira y Cícero Melo, que trabajan en la producción. El equipo aprendió a operar y comprender el motor del nuevo clasificador de Yamasa, que ya estaba en uso.   instalado en São Bento do Una.   el mayor productor de huevos del Nordeste.
Gabriel dijo estar muy satisfecho con el funcionamiento del nuevo equipo, una máquina capaz de procesar 200 cajas/hora. El ingeniero de producción de São Luís comentó a Yamasa y que la llegada de la nueva máquina aceleró el procesamiento de huevos. “Nos estamos ahorrando una hora y media de trabajo”, celebró Gabriel. Fúlvio, el encargado de la sala de huevos, asiente: “Todo se ha vuelto más gil”. Y, según él, también por la incorporación de dos envasadoras más modernas. “La producción en el CPO ha mejorado mucho”, dijo complacido.

De Minas al Oeste Paulista

Considerado el tercer mayor centro productor de huevos del país, Sul de Minas también envió un representante para participar de la capacitación en la fábrica de Yamasa. A fines de septiembre, Alysson Guedes, del equipo de mantenimiento de Granja Santa Marta, en Itanhandu, pasó cuatro días aprendiendo a operar y aprendiendo los conceptos básicos del mantenimiento de la máquina Yamasa que opera en la granja en Minas Gerais.
Alysson participó en la capacitación porque se hizo cargo del área de mantenimiento en Granja Santa Marta hace un año. siete meses y, por lo tanto, debe estar al tanto de la operación del equipo que se está utilizando. bajo su responsabilidad en la sala de huevos. Pero el capataz tiene siete años de experiencia trabajando en fincas, lo que, según él, facilita todo.
Actualmente, Granja Santa Marta cuenta con un modelo clasificador capaz de procesar 72.000 huevos/hora. La máquina cuenta con 12 empacadoras, un alimentador automático y un acumulador conectado a dos cintas transportadoras desde los aviarios. La producción, según Alysson, está en progreso. alrededor de 750 cajas/día, lo que requiere equipos ágiles y con capacidad para atender las necesidades de los clientes. demanda de la empresa que, por cierto, cuenta con dos centros de producción – uno totalmente automatizado y el otro en proceso de automatización - y una unidad de crianza, aún manual, pero ya en funcionamiento. programado para ser automatizado en el futuro.
El encargado de mantenimiento comenta que es importante estar al día con la máquina. Esta es una condición fundamental para mantener la calidad que propone la finca, por lo que la capacitación en Yamasa se ha vuelto fundamental. “Este entrenamiento es importante. una idea muy interesante É Es muy bueno para nosotros, en mantenimiento, poder compartir la experiencia con los profesionales de la fábrica, que entienden el tema y nos brindan información valiosa para nuestro trabajo del día a día”, comenta Alyson. Para él, se trata de abrir un nuevo camino, donde será posible. Es posible buscar soluciones más rápidamente. “Si tenemos una pregunta o necesitamos información más específica, háganoslo saber. solo Llame al equipo de servicio de Yamasa e infórmese.”
Sintiéndose capacitada para resolver cuestiones más elementales sobre la máquina en la misma sala de huevos, Alysson también toma más información para compartir con los otros dos colegas con quienes comparte las tareas del mantenimiento general de la granja. “La capacitación fue muy útil, disfruté la experiencia. Me llevo un equipaje muy bueno a la finca en Minas Gerais”, está emocionado.