Os ovos férteis, matéria-prima na incubação, exigem o controle de diversas variáveis ao longo do processo, que ditam a qualidade dos resultados, e que conjuntamente determinam o sucesso da produção, do início ao fim, nesse mercado em que pequenas melhorias trazem resultados expressivos em escala.
Confira nesse artigo:
Classificação dos ovos férteis para maior uniformidade
Precisão na remoção dos ovos sujos e/ou trincados para eficiência de custo e sanidade
Gestão com tecnologia