O sistema de ovoscopia automático é totalmente controlado por multicâmeras e iluminação. Com o equipamento é possível detectar ovos sujos, trincados e vazando através do processamento de imagens pelo sistema de visão computacional.
Cada ovo é inspecionado por câmeras, as imagens são coletadas e analisadas, cobrindo toda a superfície de cada ovo. Após a análise, o sistema atribui uma nota de vazamento e uma nota de sujeira para cada ovo. É o cliente quem define o nível de sensibilidade da sujeira ou de ovos vazando para a máquina aprovar ou rejeitar o ovo.
Os ovos vazando são retirados logo após a detecção para não contaminar ou sujar a classificadora. Os ovos sujos são direcionados para uma saída específica da classificadora.